宣威升達(dá)火腿食品集團(tuán)有限責(zé)任公司成立于1996年，位于宣威市西寧路145號，升達(dá)集團(tuán)注冊資金1000萬元，是一家集豬種選育、生豬養(yǎng)殖；火腿生產(chǎn)、加工、銷售為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)，高新技術(shù)企業(yè)、公司法人管升闊，一直從事火腿加工，制作技藝得到名師傳承，具有近50年的火腿制作技藝工匠精神，傳授徒弟300余人；2010年被評為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)省級代表性唯一傳承人;2018年被評為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人（宣威火腿制作技藝）.升達(dá)集團(tuán)是國家級星火計(jì)劃《宣威火腿產(chǎn)業(yè)化技術(shù)集成與示范推廣》項(xiàng)目和國家科技富民強(qiáng)縣專項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃《宣威火腿原料生產(chǎn)與深加工開發(fā)產(chǎn)業(yè)化示范》項(xiàng)目的實(shí)施單位。公司以特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)為依托，以“公司+基地+農(nóng)戶”為載體，以科研為先導(dǎo)，成功研發(fā)了宣威火腿罐頭、宣威西式火腿罐頭等生、熟兩大系列80多個(gè)單品，建有年加工火6000噸宣威火腿生產(chǎn)線，其中包含精加工生產(chǎn)線，精深加工生產(chǎn)線，月餅生產(chǎn)線及西式火腿生產(chǎn)線，集團(tuán)公司建有萬頭養(yǎng)殖場2個(gè)，年可出欄肥豬50000頭。公司先后榮獲云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)、高新技術(shù)企業(yè)、云南省創(chuàng)新型試點(diǎn)企業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品深加工科技型中小企業(yè)、“云南省放心食品企業(yè)”、“升達(dá)”牌產(chǎn)品先后榮獲“全國市場消費(fèi)者喜愛商品”、“第七屆中國國際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“云南省著名商標(biāo)”、“云南省無公害農(nóng)產(chǎn)品”、“云南省市場消費(fèi)者喜愛商品”、“云南名牌產(chǎn)品稱號”等殊榮。企業(yè)的發(fā)展離不開長遠(yuǎn)打算，公司將以“承飲和食德美譽(yù)，樹宣威火腿典范”為使命，自主創(chuàng)新開發(fā)產(chǎn)品，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，強(qiáng)化內(nèi)部管理，整合營銷資源，建立多渠道營銷體制，引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備管理經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，打造火腿產(chǎn)品，鞏固和發(fā)展生豬生產(chǎn)基地建設(shè)，讓“升達(dá)品牌”立足云南、輻射全國、走向世界。