江蘇省星火龍頭企業(yè)——徐州偉樓食品有限公司建于1999年4月，位于江蘇邳州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。公司擁有固定資產(chǎn)4300萬(wàn)元，凈資產(chǎn)2800萬(wàn)元?？偯娣e28600平方米，其中廠房面積12600平方米，4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，為省內(nèi)著名的科技型民營(yíng)企業(yè)。員工220名，其中高級(jí)的技術(shù)人才38名，占到總員工數(shù)的20%以上，2006年9月被省科技廳評(píng)為“江蘇省星火龍頭企業(yè)”，連續(xù)五年被評(píng)為“市重點(diǎn)支持企業(yè)”。公司黨支部、工會(huì)、婦聯(lián)、民兵、團(tuán)支部等組織健全，工會(huì)還被中華全總評(píng)為“勞動(dòng)合諧示范單位”。 

公司主要生產(chǎn)大蒜膠囊、銀杏膠囊、乳制品飲料、小菜、肉食等五大系列120個(gè)品種。其中大蒜膠囊年生產(chǎn)能力5億粒，曾榮獲北京高博會(huì)金獎(jiǎng)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。銀杏軟膠囊榮獲“江蘇省名牌產(chǎn)品”稱號(hào)。另外公司研制的“糖醋蜜蒜”、“風(fēng)味小菜”系列一直飲譽(yù)市場(chǎng)，暢銷數(shù)年而不衰。

公司重視科技創(chuàng)新、經(jīng)濟(jì)實(shí)力不斷增強(qiáng)。目前在建銀杏、大蒜膠囊生產(chǎn)線各壹條，建成建筑面積9600平方米，其中按照標(biāo)準(zhǔn)要求建設(shè)廠房面積2500平方米，庫(kù)房面積3100平方米，專家樓兩棟面積計(jì)4000平方米。總投資6000萬(wàn)元。建成后的大蒜及銀杏膠囊生產(chǎn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力為每年7億粒，預(yù)計(jì)產(chǎn)值達(dá)8千萬(wàn)元左右。技術(shù)上同中國(guó)藥科大學(xué)、江蘇大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等多所高校合作，依靠科技進(jìn)步實(shí)施成果轉(zhuǎn)化。而且在在建項(xiàng)目主體竣工并將投入使用的同時(shí)，公司還將繼續(xù)擴(kuò)大現(xiàn)有規(guī)模，加快對(duì)冷庫(kù)二期、肉食車間、實(shí)驗(yàn)室三期等建設(shè)項(xiàng)目的實(shí)施速度。