山東寶康蜂業(yè)有限公司是在青島出入境檢驗(yàn)檢疫局注冊(cè)的出口食品企業(yè),所有蜂產(chǎn)品原料都來自我公司自有的蜂場,有著先進(jìn)的蜂產(chǎn)品加工設(shè)備和完備的質(zhì)量管理體系以及產(chǎn)品溯源體系,所有蜂產(chǎn)品都不含抗生素殘留,這是一般的小作坊和個(gè)體經(jīng)營戶無法做到的。 山東寶康蜂業(yè)有限公司投入大量資金建立了四個(gè)緊密型自屬養(yǎng)蜂園,并且在國家檢驗(yàn)檢疫局通過審核備案,分別是沂山寶康養(yǎng)蜂園、嶗山寶康養(yǎng)蜂園、菏澤寶康養(yǎng)蜂園和黃山寶康養(yǎng)蜂園。對(duì)基地內(nèi)每戶蜂農(nóng)都建立蜂農(nóng)檔案,共計(jì)備案蜂農(nóng)162戶,蜂群數(shù)約1.9萬群,每年可生產(chǎn)洋槐、油菜、荊條、棗花等蜂蜜約2000噸,蜂王漿90噸 。 公司設(shè)立蜂農(nóng)管理辦公室加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)蜂基地的日常管理。每個(gè)養(yǎng)蜂園都配備了兩名經(jīng)過培訓(xùn)有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)蜂技術(shù)人員,已實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一購買蜂藥等生產(chǎn)及輔助設(shè)施,實(shí)行處方用藥制度,杜絕違禁藥物的使用。強(qiáng)化養(yǎng)蜂日記制度,公司所屬養(yǎng)蜂園內(nèi)的蜂農(nóng)必須認(rèn)真如實(shí)填寫?zhàn)B蜂日志,對(duì)在生產(chǎn)過程中的所有事項(xiàng)進(jìn)行詳細(xì)記錄,一旦發(fā)現(xiàn)虛假填寫?zhàn)B蜂日志將實(shí)行嚴(yán)厲的處罰。 公司所有的蜂蜜及蜂王漿原料均來自于自屬的四個(gè)養(yǎng)蜂基地。每桶原料都進(jìn)行詳細(xì)標(biāo)識(shí),包括備案基地,蜂農(nóng)姓名,品名,采集日期,放蜂地點(diǎn)以及重量等。原料到廠后公司按照種類、養(yǎng)蜂基地以及一定數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)一編號(hào)標(biāo)識(shí)并取樣,每桶都要均勻取樣,取樣率做到百分之百,保證樣品的全面代表性,所有原料檢驗(yàn)合格后方能入庫。