長沙一勺香食品有限公司創(chuàng)建于2010年12月，是一家集種植、生產(chǎn)、加工、研發(fā)、銷售于一體的農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)和專業(yè)的湘菜佐料生產(chǎn)廠家。公司秉承“民以食為天，食以味為先”的消費理念，立足開發(fā)天然、營養(yǎng)、健康的調(diào)味食品，自主研發(fā)涵蓋8個品類、37個規(guī)格的湘菜佐料。公司現(xiàn)為長沙市農(nóng)副產(chǎn)品商會會長單位，一勺香品牌為湖南省著名商標(biāo)。
目前，一勺香食品有限公司旗下?lián)碛小耙簧紫闶称窂S”、 “一勺香陜西辣椒加工基地”、“一勺香高橋經(jīng)營部”和“一勺香營銷中心（領(lǐng)域湘江）”四家生產(chǎn)和貿(mào)易實體，多年來銷售額在湖南剁椒企業(yè)中名列前茅。公司現(xiàn)有員工106人，總資產(chǎn)3000多萬元，經(jīng)過不斷的技術(shù)改造升級和設(shè)備更新?lián)Q代，現(xiàn)公司已具有年產(chǎn)各種調(diào)味品2萬噸的生產(chǎn)能力。
公司成立五年來十分重視產(chǎn)品和知識產(chǎn)權(quán)的開發(fā)與保護，與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院實施了科企對接，擁有“一勺香”筷記”等系列注冊商標(biāo)。