湖南新聰廚食品有限公司坐落于長沙縣跳馬鎮(zhèn)白竹村，占地25畝，是一家集湘菜餐飲食材研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的綜合型企業(yè)。公司前身為長沙市聰廚食品有限公司，成立于2007年，目前已開發(fā)酒店特色菜原料、家庭餐桌風味美食等系列產(chǎn)品，旗下?lián)碛小奥攺N”、“食得迷”、“湘典”等知名品牌，，為湖南湘菜促進會副會長單位。公司產(chǎn)品“湘典”牌雞蛋干、千衣豆腐榮獲2010中國中部（湖南）國際農(nóng)博會“金獎”！公司產(chǎn)品因選料考究、食料純正、工藝先進、品質(zhì)穩(wěn)定、口感優(yōu)良，備受各地客戶好評與廣大消費者青睞！  公司采用“綠色食材基地+現(xiàn)代工廠+市場網(wǎng)絡+安全餐桌”的經(jīng)營發(fā)展模式，秉持“產(chǎn)品安全優(yōu)先保障、產(chǎn)品營養(yǎng)深度發(fā)掘、產(chǎn)品風味不斷更新”的產(chǎn)品開發(fā)與質(zhì)量管理宗旨，堅持抓好綠色食材供應基地的開發(fā)與維護，堅持現(xiàn)代食品加工工藝的提升與加工環(huán)境的優(yōu)化，堅持無污染物流渠道的管理，堅持致力于安全餐桌食品工程建設，全力打造從食材基地的田間地頭到消費者餐桌的全程綠色通道。 
加工方式 : 來料加工;其他;手工加工;
工藝 : 鹽腌;熏制;醬腌;去皮(根);焙火;蒸煮;晾干;泡菜;揉捻;
產(chǎn)品質(zhì)量認證 : CE;
品牌名稱 : 聰廚
質(zhì)量控制 : 第三方