河北省盧龍縣是華北地區(qū)最大的甘薯產(chǎn)區(qū)，甘薯為其主要經(jīng)濟作物，盧龍縣素有“薯縣”、“粉鄉(xiāng)”之稱，1996年盧龍縣被命名為“中國甘薯之鄉(xiāng)”，以甘薯為原料的多層次加工已形成規(guī)模。

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